豉油糖煎虾

庄臣食单在此推荐了一道菜系:豉油糖煎虾。
2021-11-09 14:23

南瓜银耳牛奶汤

秋冬季是一个需要润燥的季节,不少人在秋季容易出现口干舌燥、皮肤脱皮干燥、大便干结等问题,这个时候不妨尝试一些具有滋阴润燥效果的汤水。
2021-11-09 14:23

柚子山楂煲鸡汤

柚子皮性温、味辛苦甘,配性温补脾的鸡肉同煲汤水,加点消食的山楂及柚子肉,整个汤酸甜、性偏温,能在节日之后消消食,亦可在深秋天气转寒凉时饮用。
2021-11-05 14:18

腊肉鱼滑浸娃娃菜

鲮鱼滑在冬天多受欢迎,采用“浸”的做法能保温,而不减风味,加上秋冬腊肉会更加惹味。
2021-10-28 14:45

栗子虫草花炖乳鸽

如果抵抗力较差、体虚、脾肾不足、腰腿不利的人群不妨一试,栗子虫草花炖乳鸽有益气健脾、补肾强筋的作用。
2021-10-28 14:45

鲜山药芡实排骨汤

“一年补透透,不如补霜降”,霜降是秋季向冬季转变的象征,为了冬季更好的进补身体,此时应抓准时机,对脾胃进行调理平补。
2021-10-26 16:34

梅子茄酱炆鹅

梅子的味道较酸,多以配搭其他佐料组合与不同的肉类食材共烹。除了令人开胃外,梅子还是碱性的食物。
2021-10-22 16:52

煎煮马头鱼

美食家庄臣推荐了一道菜:煎煮马头鱼,马头鱼肉质鲜嫩和结实,挑选时要以此作为标准。
2021-10-21 18:04

中国酒店业趋势发展大会暨康老板·氧吧酒店周年庆典在京举行

7月9日,中国酒店业趋势发展大会暨康老板氧吧酒店周年庆典在京举行。
2023-07-12 13:04

姜葱花蟹炒蛋

今天的姜葱花蟹炒蛋,其中的炒蛋要做得出彩,讲求烹饪时对火候和时间的把控,炒至蛋液刚刚凝固就是最佳状态。
2021-10-20 16:32

健脾猪肚汤

秋冬很多人会进补,要想效果佳,得有好脾胃的助攻。要想健脾胃,经常会使用到党参、山药、茯苓、莲子、芡实等都是煲汤常见的原料。
2021-10-19 17:31

拍蒜豆豉酱爆花甲

花甲是常用的食材,与沙甲不同的是,花甲的外壳有扇形散开的凹坑和淡褐色的斑点,要注意辨别。
2021-10-19 17:31

椰浆无花果炖桃胶

9月,南方也进入了秋高气爽的季节,脾胃健运,能将津血化源充足化阴,这个秋天不妨多多煲个甜汤。
2021-09-10 17:39

西洋菜皮蛋肉片汤

来到秋天,找不到不喝西洋菜汤的理由。
2021-09-01 11:35

节瓜白贝煮花蟹

美食家庄臣在此推荐一道美食——节瓜白贝煮花蟹。
2021-09-01 11:35

洋葱番茄焖牛腩

洋葱有发散风寒、增进食欲的功效。广州人认为牛腩比较燥热,今天介绍的做法将洋葱与番茄佐之,能起到平衡的作用。
2021-08-31 15:37

处暑过后口干口苦?老鸭汤煲起来

广州市中医医院(广州市针灸医院)内分泌科副主任中医师陈丽兰推荐了一道土茯苓薏米老鸭汤,不妨一试。
2021-08-31 14:21

蜜瓜螺肉瘦肉汤

蜜瓜、响螺齐煲清暑热之余又能滋阴,非常适合初秋饮用,但需要注意的是响螺是高嘌呤的海鲜产品,高尿酸人士需要避开。
2021-08-31 14:21

菱角冬菇鲜鸡汤

8~10月正是广州新鲜菱角上市的季节,嫩菱角充分洗净后可以生吃,能解暑解酒,老菱角就更适合蒸煮剥壳后食用。
2021-08-03 14:37

花旗参甘麦大枣饮

甘麦大枣汤是非常有效的安神汤剂,小麦养心、调理脾胃,大枣补气益气、滋养心脾,炙甘草则能补脾益气,此方常用于安心促眠,睡得好自然精神好。
2021-08-31 10:50

大暑养生,三类食物可适当进食

专家推荐大暑时节可适当进食的三类食物,一是益气养阴的食物,二是清热解暑食物,三是养心、苦味食物。
2021-07-22 17:31

吃法多多的沙河粉又“登场”了!

随着研发者的奇思妙想迸发,更多有关沙河粉的创新吃法源源不断涌现,极大地拓展了沙河粉菜肴的多样性。
2021-07-14 16:02
20:11 4.7℃!今天广州气温创下半年新低,周末温差极大
4.7℃!今天广州气温创下半年新低,周末温差极大

年末冷空气“冲业绩”,广州的最低气温一次一次被刷新。今天广州观测站录得的最低气温只有4.7℃,创了下半年新低。在白天阳光充沛的时候,体感并不显得特别冷,未来三天情况仍将如此。

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20:13 珠江日游通票来了!一票在手,三大日游航线随心坐

为了让广大旅客享受到便捷、多元、高性价比的珠江游览体验,客轮公司推出珠江日游通票,并于本周六(12月21日)正式开售。据介绍,此次推出的日游通票分为日票和月票两种。

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18:30 广州12345热线经验入选全球优秀案例
广州12345热线经验入选全球优秀案例

近日,2024北京接诉即办改革论坛发布《全球城市热线服务与治理效能评测报告(2024)》,广州从全球200多个城市中脱颖而出,作为20座代表性城市参与评测,广州12345热线“打造‘人机交互智能型’热线服务体系”的经验做法入选优秀案例,并在“流程治理”“数智治理”“回应治理”等方面位于全球城市领先地位。

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14:20 冬至有冷空气来访,湿冷“魔法攻击”也已经在排期了
冬至有冷空气来访,湿冷“魔法攻击”也已经在排期了

冬至将有冷空气来应节,阳光足量供应的晴冷天气也将要转为湿冷,小伙伴们要好好珍惜最近的晴天。

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04:22 女儿诉八旬老父要求腾房?驳回!

“爸,姐姐把你告上法庭了!”年过八旬的陈伯没有想到有一天会被自己的女儿告了,起因是女儿想卖房缓解经济压力,要求父亲搬离住了十多年的房子,但陈伯不同意,女儿就以侵占房屋为由将他告上法庭。面对这起家事纠纷,法院如何定断?昨日,广州天河法院公布了判决结果。

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04:22 白云花市竞出“标王”夫妻档
白云花市竞出“标王”夫妻档

12月18日下午5时,随着最后一轮档位竞投“敲定”,2025年广州白云传统迎春花市现场竞标大会结束,同时产生本次白云花市“标王”——王女士以22011元成功竞得,她是蝉联两年的“标王”,其先生同样“好彩”拿下相邻档位,成为名副其实的“标王”夫妻档。

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04:22 广州地铁“换乘之王”怎么坐?
广州地铁“换乘之王”怎么坐?

广州首条地铁环线(十一号线)进入开通倒计时, 昨日,广州地铁邀请媒体试乘。线路把顺时针方向表述为内环、逆时针为外环,每个车站在两个方向都有一个半环站——距离约半条环线的车站,分别对应其他线路行车方向和终点站的概念。

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