近日，中药材价格大规模上涨相关话题冲上热搜。实际上，今年以来，中药材涨价潮又有了“卷土重来”的趋势，此次呈现的是轮番涨价、此消彼长。
广州日报全媒体记者留意到，在近期涨价班底中，白术属于个中翘楚。广州清平药材市场一位经销商表示：“白术现在240元/公斤，去年才不到80元/公斤。”实际上，在白术涨价引发关注之前，小众中药材猫爪草也经历了一轮暴涨。不过，此时的猫爪草正处在产新季，当下却遭遇价格暴跌且被认为仍未探底。
药材涨价到底是“虚”火还是“真”火？记者了解得知，涨价乃多种因素导致，有一定产能不足的客观原因，也不排除“人为”炒作影响。
白术暴涨 较三年前涨了约10倍
记者了解得知，近期当归、白芍、白术这些常用药材都在涨价，当归和白芍往年只要60元/公斤，现在已经涨到了200多元/公斤。白术价格则是持续走高。安国药市一位交易员称，白术价格前几年是17~20元/公斤，随后一路上涨，今年初的报价在70~80元/公斤，3月涨到了160~170元/公斤，4月是180~200元/公斤，较2023年高点已经翻倍，较三年前涨了约10倍。
客观来看，白术当前的确货源不足。据悉，近几年白术主产区安徽、浙江、河南郑州受灾减产，白术价格低，种植户赔钱，一些种植户干脆将采收的白术囤积家中并减少种植面积，导致白术出现“小年”，产新出货量不足。
中康云瓴中药产业大数据中心总经理、首席分析师贾海彬对此轮白术涨价颇感意外，整体中药市场行情在2023年处在高位情况下，现在又上涨了不少，其中的热点品种之一就是白术。2023年下半年，中药材价格经历异常连续上涨后出现回落，预计要在2024年7月才会出现反弹，但中药材市场在2024年春节后就开始出现反弹。
不过，白术涨价的背后也出现了游资的身影。安徽亳州一位负责冷库管理的业内人士透露，今年压的中药材太多，冷库需要排队一个半月。有媒体报道称，有掮客群体鼓吹买家出资压货白术，利用短线进出炒作牟利，“一进一出，大概一吨可以赚三万元。”
猫爪草“虚火”退却 产新季价跌
与白术形成鲜明对比的则是猫爪草。记者获悉，在玉林市场，猫爪草已经开始产新，由于今年产量增加，所以近期商家积极出货，品种行情大幅回落，现在的统货价格在500元/公斤上下，行情下行的还有胖大海。记者获悉，随着新货到市货源增加，胖大海价格下跌。
猫爪草价格之前经历了一轮暴涨。
市场分析认为，猫爪草当前的年度需求约在700吨~800吨之间。据市场调研分析，2019年的产量约为1000吨，而2020年的产量则在800吨至900吨之间。在2021年至2024年期间，供求关系基本保持平衡，这两年成功消化了部分库存，使得库存量有所降低。
去年到今年初，猫爪草一度迎来“高光时刻”，在2023年价格拉升然后小幅回调，到了2024年3月价格开始进入暴走模式，统货的价格直接拉升至700元~800元/公斤。截至目前，猫爪草进入产新季，受产地价格下滑等因素影响，市场价格开始快速下跌，目前安国市场上有的统货价格已经回到了400元/公斤。河南信阳的猫爪草野生货价格在300元/公斤。
记者了解得知，实际上，猫爪草的生长期较短，属于一年生草本植物，其新产区的采挖时间仅为20天。有产地经销商介绍，今年主产地河南信阳扩种面积估计达到了2倍以上，再加上安徽阜南产地和一些高价刺激的新产区的量，猫爪草今年产量预计也会增加2倍左右，且种植期未受天气影响，丰产已成事实。
有行业观察人士分析认为，对于猫爪草而言，产新后行情快速下滑但价格仍未探底，作为小众品种，如果市场人气不旺的话，未来仍有跌价空间。
传导已到终端 患者药费增加
药材处在产业链上游，其价格波动对中医药行业产生了一定的影响，伴随其成本上升，涨价已传导至终端。“你看着买，少买一点吧，要不然就买性价比高、品相差一点的。”记者在白云区某药店见到，店员为了留客，积极劝说犹豫不决的消费者在选购药材时适当“消费降级”。
药材处在产业链上游，价格波动对中医药行业产生了一定的影响。
邱阿姨告诉记者：“我经常自己抓药，对常用药材的价格非常熟悉，现在白术、当归涨价这么厉害，我只能减少用量或者找找其他替代药了，希望价格能够快点回落。”
一位中医师表示，常用中药材不断涨价，应患者要求，原先自己给患者开12味药，现在减到9味；也有药师表示，尽管个别品种涨价了，但用药没法减量，有的药方开出去之后抓药价格会相对高一些，能不能接受就看患者自身了。
“我们有的门店还有一部分去年存货，目前依旧会按照之前的价格来卖，这样的存货卖一点少一点，很多街坊闻讯大老远赶过来买。”某连锁药店一位总经理告诉记者，药店也不敢大量进货，因为药材价格“一天一个价”，所以也是边观望边分批少量进货。
记者观察
建设中药材种植基地 实现“自给自足”
中药材涨价是有周期性的。在中药界，关于价格起落，有一个“涨三年，落三年，不涨不落又三年”的说法。
为了打破资源依赖对企业发展的困扰和降低原材料成本，不少龙头药企都在积极寻找适合的地点建设中药材种植基地以实现“自给自足”，基地的设立既可以解决中药材品质稳定难题，又能助力乡村振兴。以广药集团旗下白云山和黄中药为例，其在全国就拥有广东清远（穿心莲）、云南文山（三七）、黑龙江大庆（板蓝根）等10余个GAP基地。
种植基地需要实力做支撑，全靠药企“单打独斗”无法完全改变现状，中药材市场价格波动需要多方一起积极面对。建议政府部门加强对中药市场的监管，规范市场秩序，防止价格过快上涨和恶意炒作；消费者则可以通过合理用药、选择替代品等方式来应对部分品种价格上涨带来的影响。
文/广州日报全媒体记者 涂端玉
图/视觉中国
